Ajoutez des pois chiches bio à vos menus ! Ils sont cultivés et collectés par la coopérative de producteurs bio Corab dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24.
Composez une belle assiette en accompagnant ces pois chiches bio de légumes verts et de poisson ou de viande !
Ingrédients
100% pois chiches issus de l'agriculture biologique française.
Certifiés par Bureau Veritas.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
1390 kJ / 351 kcal
matières grasses
5,9 g
dont acides gras saturés
0,5 g
glucides
47 g
dont sucres
6,5 g
protéines
20 g
sel
0,08 g
Conseils d'utilisation
Mettez les pois chiches à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide. Ensuite, faites-les cuire dans un grand volume d'eau frémissante salée (3 volumes d’eau pour un volume de légumineuses) pendant une heure et demi, jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres.
Conseils de conservation
DLUO : entre 14 mois et 24 mois à livraison.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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