Pour des repas savoureux, choisissez les pois cassés bio, collectés par la coopérative de producteurs bio Corab. Ils sont cultivés dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24.
On déguste volontiers les pois cassés avec de la viande ou du poisson et des légumes pour bénéficier d'un repas équilibré.
Ingrédients
100% pois cassés issus de l'agriculture biologique française.
Certifiés par Bureau Veritas.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
1450 kJ / 344 kcal
matières grasses
1,4 g
dont acides gras saturés
0,2 g
glucides
52 g
dont sucres
2,7 g
protéines
23 g
sel
0,05 g
Conseils d'utilisation
Mettre les pois cassés à tremper une heure dans de l'eau froide. Puis une fois rincés, les mettre à cuire dans un grand volume d'eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumer de temps en temps. 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.
Conseils de conservation
DLUO : entre 14 mois et 24 mois à livraison.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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