Pois cassés bio 500g
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Les pois cassés bio sont collectés par la coopérative de producteurs bio Corab. Ils sont cultivés dans les départements suivants : Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) et Dordogne (24).
Les pois cassés prossèdent de nombreux bienfaits pour l'organisme. Ils sont très riche en vitamines et en fibres alimentaires. Il favorisent la bonne digestion et permettent de lutter contre la sensation de faim. En adoptant une alimentation saine et équilibrée, ces légumineuses peuvent être de véritables alliées minceur !
On les déguste volontiers avec de la viande ou du poisson et des légumes pour bénéficier d'un repas équilibré.
Labellisés Bio Équitable en France, garantissant un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés.
Ingrédients
100% pois cassés issus de l'agriculture biologique française.
Certifiés par Bureau Veritas.
Label AB. L'agriculture biologique est une mode de production agricole excluant l'usage des produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, OGM et engrais de synthèse.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
| énergie | 1450 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| matières grasses | 1,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| glucides | 52 g |
| dont sucres | 2,7 g |
| protéines | 23 g |
| sel | 0,05 g |
Conseils d'utilisation
Mettez les pois cassés à tremper une heure dans de l'eau froide. Puis une fois rincés, mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumez de temps en temps. Prévoyez 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.
Conseils de conservation
DLUO : entre 14 mois et 24 mois à livraison.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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