Pois cassés bio vrac 5kg
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Pour des repas savoureux, choisissez les pois cassés bio, collectés par la coopérative de producteurs bio Corab et proposés en vrac (5 kilogrammes). Ils sont cultivés dans les départements suivants : Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) et Dordogne (24).
Les pois cassés sont très riches en vitamines et fibres alimentaires. Ils favorisent la bonne digestion et permettent de lutter contre la sensation de faim. En adoptant une alimentation saine et équilibrée, ces légumineuses peuvent être de véritables alliées minceur
On déguste volontiers les pois cassés avec de la viande ou du poisson et des légumes pour bénéficier d'un repas équilibré.
Labellisés Bio Équitable en France, garantissant un commerce équitable en des groupements de paysans en France et des acteurs engagés.
Ingrédients
100% pois cassés issus de l'agriculture biologique française.
Certifiés par Bureau Veritas.
Label AB. L'agriculture biologique est un mode de production agricole excluant l'usage des produits chimiques de synthèse tels que les pesticides, OGM et engrais de synthèse.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
| énergie | 1450 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| matières grasses | 1,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| glucides | 52 g |
| dont sucres | 2,7 g |
| protéines | 23 g |
| sel | 0,05 g |
Conseils d'utilisation
Mettez les pois cassés à tremper une heure dans de l'eau froide. Puis une fois rincés, mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumez de temps en temps. Prévoyez 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.
Conseils de conservation
DLUO : entre 14 mois et 24 mois à livraison.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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