Découvrez les haricots blancs lingots collectés par la coopérative de producteurs bio Corab. Ils sont cultivés dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24.
Ils s'intègrent facilement dans un grand nombre de recettes.
Ingrédients
100% haricots blancs lingots issus de l'agriculture biologique française.
Certifiés par Bureau Veritas.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
1270 kJ / 301 kcal
matières grasses
1,8 g
dont acides gras saturés
0,2 g
glucides
44 g
dont sucres
1,9 g
protéines
19 g
sel
0,03 g
Conseils d'utilisation
Mettez les haricots à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide. Ensuite, faites-les cuire dans un grand volume d'eau frémissante salée pendant une heure et demi, jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Prévoyez 3 volumes d'eau pour un volume de légumineuses.
Conseils de conservation
DLUO : entre 14 mois et 24 mois à livraison.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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