Cuisinez de délicieux plats avec les haricots rouges bio collectés par la coopérative de producteurs bio Corab et proposés en vrac (5 kilogrammes). Les haricots rouges sont cultivés dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24.
Froids ou chauds, on les déguste avec des légumes, du riz, de la viande, du poisson...
Ingrédients
100% haricots rouges issus de l'agriculture biologique française.
Certifiés par Bureau Veritas.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
1330 kJ / 314 kcal
matières grasses
1,1 g
dont acides gras saturés
0,2 g
glucides
46 g
dont sucres
2,1 g
protéines
23 g
sel
0,03 g
Conseils d'utilisation
Mettez les haricots à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide. Ensuite, faites-les cuire dans un grand volume d'eau frémissante salée pendant une heure et demi, jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Prévoyez 3 volumes d’eau pour un volume de légumineuses.
Conseils de conservation
DLUO : entre 14 mois et 24 mois à livraison.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.