Lentillons bio 500g

Ces lentillons sont collectées par la coopérative de producteurs bio. Ils sont cultivés dans les départements suivants : Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) et Dordogne (24).

Ces légumineuses sont riches en fibres, minéraux et protéines végétales, ce qui facilite la digestion. En plus de combler la satiété, elles permettent de lutter contre l'excès de cholestérol et de prévenir des maladies cardiovasculaires. Les lentillons sont également une source importante de vitamine B.

À la différence des lentilles vertes, les lentillons ont une peau plus fine et sont plus tendres en bouche. On les déguste volontiers sous forme de soupe ou en accompagnement avec des légumes, du poisson ou de la viande.

Labellisés Bio Équitable en France, garantissant un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés.