Les flageolets verts bio sont collectés par la coopérative de producteurs bio Corab dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24.
On les déguste volontiers avec de la viande ou du poisson et des légumes pour obtenir un repas équilibré.
Ingrédients
100% flageolets verts issus de l'agriculture biologique française.
Certifiés par Bureau Veritas.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
1320 kJ / 315 kcal
matières grasses
44349 g
dont acides gras saturés
0,3 g
glucides
42 g
dont sucres
1,9 g
protéines
19 g
sel
0,02 g
Conseils d'utilisation
Mettez les flageolets à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide. Ensuite, faites cuire les flageolets verts dans un grand volume d'eau frémissante salée pendant une heure environ, jusqu'à ce qu’ils soient tendres. Prévoyez 3 volumes d'eau pour un volume de légumineuses.
Conseils de conservation
DLUO : entre 14 mois et 24 mois à livraison.
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.