Brownie aux haricots rouges

1- Avant de commencer la recette : mettre les haricots à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide, puis les mettre à cuire dans de l'eau frémissante salée, environ 1h30 jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

2- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mixez les haricots rouges cuits avec le lait, les œufs, puis le sucre.

3- Ajoutez le chocolat fondu dans le mixeur. Mélangez. Incorporez la poudre d'amande, la levure et une pincée de sel. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

4- Versez la préparation dans un moule avec du papier sulfurisé beurré. Ajoutez les noix/noisettes et enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes.

5- Laissez refroidir. Démoulez puis servez.